Apakah coklat acuan yang garisan acuan coklat ?
Coklat acuan diperbuat daripada acuan atau bekas berongga. Coklat cair disalut pada bahagian tepi acuan. Acuan boleh diisi sepenuhnya dengan coklat atau disalut dengan lapisan nipis, supaya produk akhir akan berongga. Selepas coklat cair berada di tempatnya, ketepikan, masukkan ke dalam peti sejuk atau sejukkan dengan sistem lain untuk mengeras sebelum mengeluarkannya dari acuan.
Acuan coklat boleh terdiri daripada pelbagai bahan, termasuk plastik, logam, getah dan silikon. Jenis bahan acuan yang anda gunakan mungkin bergantung pada matlamat anda untuk membuat coklat, kerana setiap bahan mempunyai kelebihan tersendiri. Sebagai contoh, kedua-dua acuan silikon dan logam mudah dibersihkan dan boleh digunakan untuk masa yang lama. Acuan plastik biasanya lebih berpatutan, tetapi perlu diingat bahawa ia juga lebih mudah pecah.
Kebaikan coklat acuan
Manfaat ketara coklat acuan ialah anda mempunyai kebebasan yang cukup dalam bentuk dan reka bentuk. Anda boleh menggunakan coklat acuan untuk membuat logo, lambang, kartun, dan juga hiasan yang boleh dimakan yang kompleks. Apa yang anda perlukan hanyalah acuan yang dibuat dalam bentuk yang dikehendaki, yang boleh dibuat dengan tangan atau dengan menggunakan mesin acuan. Anda juga boleh mengupah pihak ketiga untuk membuat acuan coklat yang unik untuk memenuhi keperluan anda.
Jika anda membiarkan coklat yang dibentuk kosong, anda boleh menggunakan rangkaian kemasukan yang hampir tidak terhad, seperti krim, karamel, coklat berkrim atau apa sahaja yang anda mahukan. Dengan keupayaan anda untuk membuat coklat acuan, anda boleh mencipta lebih banyak produk yang disukai pelanggan.