Pengeluar Coklat Conche Industri
Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. ialah pengilang peralatan coklat profesional dan peneraju Pengeluar Coklat Conche Industris di China. Dengan pengalaman hampir 30 tahun, kami mereka bentuk dan membina mesin conching siri QYJ yang berfungsi sebagai unit penapisan teras dalam barisan pengeluaran coklat di seluruh dunia.
Keong kami menggabungkan pencampuran, penapisan dan kerang dalam satu mesin, memberikan saiz zarah yang konsisten dan pembangunan rasa untuk kraf dan pembuat coklat industri. Kami membekalkan mesin daripada unit makmal 20L kepada sistem skala pengeluaran 3000L, dengan automasi PLC dan penyejukan peredaran air pilihan.
Julat Coklat Conche QYJ
Siri QYJ ialah platform conching utama kami, tersedia dalam enam kapasiti standard. Setiap model menggunakan silinder dwijaket dengan pemanas air dan aci yang direka khas dengan bar pengisar dan tekanan boleh laras untuk mengekalkan kualiti kelompok ke kelompok.
| Model | Kapasiti (L) | Kehalusan Pengisaran (mikron) | Motor Utama (kW) | Kuasa Pemanasan (kW) | Berat (kg) |
| QYJ-20 | 20 | 20–25 | 1.5 | 1.5 | 295 |
| QYJ-100 | 100 | 20–25 | 5.5 | 2 | 1050 |
| QYJ-500 | 500 | 20–25 | 15 | 4 | 2572 |
| QYJ-1000 | 1000 | 20–25 | 22 | 4 | 3050 |
| QYJ-2000 | 2000 | 20–25 | 37 | 8 | 5350 |
| QYJ-3000 | 3000 | 20–25 | 45 | 12 | 7500 |
Kesesuaian Proses dan Permohonan
Conching ialah langkah di mana jisim coklat ditapis, dinyahbau, dan dehidrasi. Mesin QYJ kami direka bentuk untuk melakukan pengisaran halus, mengeluarkan sebatian meruap dan menyalut zarah dengan mentega koko secara sekata. Ini menjadikan mereka sesuai untuk:
- Jisim coklat untuk acuan, enrobing, dan pengeluaran kerepek
- Coklat kompaun dan gula-gula gula
- Pes kacang seperti mentega kacang dan inti praline
- Jem, serbuk kacang, dan cecair atau bahan mentah kimia harian tertentu
Untuk barisan yang lengkap, keong kami berintegrasi dengan Kilang bola coklat siri QMJ untuk pra-pemurnian dan tangki pegangan coklat untuk penyimpanan sebelum dibaja.
Konfigurasi dan Automasi
Kami mengkonfigurasi setiap conche untuk memadankan sasaran pengeluaran dan falsafah kawalan anda. Ciri standard termasuk silinder dua jaket dengan pemanasan air, sistem kawalan berasaskan PLC dan sistem ekzos untuk penyingkiran lembapan dan gas.
Peningkatan pilihan yang kami tawarkan:
- Sistem penimbang sel beban untuk penambahan bahan yang tepat
- Sistem penyejukan peredaran air (manual atau auto)
- Kawalan skrin sentuh PLC dan HMI
- Pemilihan jenama motor: Standard Cina, SEW, Siemens, ABB atau WEG
Kami juga menyokong penyesuaian OEM/ODM berdasarkan lukisan atau sampel anda, menyesuaikan mesin dengan reka letak dan keperluan proses khusus anda.
Jaminan Kualiti dan Pematuhan
Sebagai kilang langsung, kami melaksanakan pemeriksaan pada setiap peringkat pengeluaran dan melakukan ujian kefungsian akhir sebelum penghantaran. Sistem pengurusan kualiti kami diperakui ISO9001, dan mesin conching kami membawa pensijilan CE untuk pasaran Eropah.
Kami telah membekalkan peralatan kepada syarikat makanan utama termasuk Nestlé, Danone, Hsu Fu Chi, dan Want-Want, dan mengeksport ke lebih 50 negara di seluruh Eropah, Asia, Timur Tengah dan Afrika.
Pemasangan, Penyelenggaraan dan Sokongan
Kami menyediakan panduan pemasangan dan pentauliahan melalui pasukan kejuruteraan kami yang berpengalaman. Untuk projek luar negara, kami boleh mengaturkan penyeliaan di tapak atau sokongan jauh seperti yang diperlukan. Mesin kami direka untuk penyelenggaraan yang rendah, dengan akses mudah ke ruang pengisaran dan sistem pemanasan.
Kami membekalkan alat ganti dan menawarkan perkhidmatan selepas jualan untuk memastikan pengeluaran anda berjalan. Dokumentasi termasuk manual operasi, gambar rajah pendawaian dan sijil pemeriksaan.
Maklumat yang Kami Gunakan untuk Mengkonfigurasi Penyelesaian Anda
Untuk menyediakan cadangan yang tepat, kami memerlukan butiran projek berikut:
- Sasaran kapasiti pengeluaran (kg setiap kelompok atau sejam)
- Resipi coklat dan ciri-ciri bahan mentah
- Kehalusan yang diperlukan (biasanya 20–25 mikron)
- Utiliti yang tersedia (bekalan kuasa, air, wap)
- Keutamaan sistem kawalan (manual, PLC, atau talian bersepadu)
- Sebarang pensijilan atau keperluan eksport khusus
Dengan maklumat ini, kami boleh mengesyorkan model yang betul, ciri pilihan dan pendekatan penyepaduan untuk barisan pengeluaran coklat anda.
Soalan Lazim
Apakah perbezaan antara keong dan kilang bebola?
Keong melakukan pencampuran, penapisan dan pembangunan perisa dalam satu mesin, manakala kilang bebola biasanya digunakan untuk pengurangan saiz zarah akhir. Dalam banyak baris, kami menggunakan kilang bola untuk pra-pemurnian dan kerang untuk peringkat conching akhir.
Bolehkah QYJ conche mengendalikan pes kacang?
Ya, siri QYJ sesuai untuk mengisar halus mentega kacang, pes praline dan produk yang serupa. Sistem tekanan boleh laras membolehkan anda menyesuaikan proses kepada bahan mentah yang berbeza.
Apakah masa pengisaran biasa?
Masa mengisar bergantung pada model dan resipi. Untuk unit 20L ia adalah kira-kira 8–10 jam, manakala model yang lebih besar (500L dan ke atas) biasanya memerlukan 16–22 jam setiap kelompok.
Adakah anda menyediakan kawalan PLC sebagai standard?
Kawalan PLC tersedia sebagai pilihan. Mesin standard kami termasuk kawalan elektrik asas, tetapi kami mengesyorkan PLC dan HMI untuk saluran pengeluaran automatik.
Bagaimanakah anda memastikan kualiti sebelum penghantaran?
Kami melakukan pemeriksaan dalam proses dan ujian akhir pada setiap mesin. Kami juga menyediakan sijil pemeriksaan dan boleh berkongsi foto atau video sebelum penghantaran.
Produk dan Kategori Berkaitan
Portfolio kami juga termasuk Seterusnya untuk aplikasi dengan julat pengendalian, antara muka atau keperluan penyepaduan yang berbeza.
