Apakah Bahagian Mesin Coklat Conche?

Berikut adalah bahagian yang anda boleh temui dalam Mesin Coklat Conche :

Corong suapan
Ini adalah bahagian di mana anda akan memperkenalkan bahan coklat untuk ditapis. Ia datang dalam pelbagai kapasiti, dengan konfeksion komersial mempunyai kapasiti terbesar.

bingkai
Semua bahagian yang membentuk penapis diletakkan pada bingkai mesin. Unit ini tahan lasak dan memberikan sokongan padu untuk semua komponen, memastikan ia tetap di tempatnya.

Pangkalan mesin
Bahagian ini menyediakan sokongan yang kukuh dan stabil untuk mesin.

Silinder berjaket
Bahagian ini akan mengandungi cecair yang digunakan untuk menyejukkan dan memanaskan cecair coklat. Tangki akan menyimpan air kitar semula yang penting untuk proses penapisan.

Penggelek Kraf Keluli Tahan Karat
Bahagian ini adalah tempat proses conching berlaku. Pembinaan keluli tahan karat adalah sesuai kerana ia tidak akan mencemarkan coklat.

Selain itu, ia tahan kakisan, mudah dibersihkan dan bersih.

Alur keluar injap bola
Ini adalah bahagian coklat yang meninggalkan mesin selepas proses conching selesai. Selain itu, ciri ini membolehkan anda mencuba coklat yang ditapis untuk melihat sama ada ia memenuhi spesifikasi.

kipas ekzos
Kipas ini menyediakan aliran udara penapis silang melalui corong untuk meminimumkan keasidan, kelembapan dan meruap.

penutup kotak gear
Bahagian ini menerangkan gear yang memacu keong.

Pengawal selia
Bahagian ini akan membantu melaraskan tekanan antara pelapik dan batang pengisar. Tambahan pula, ciri ini membolehkan anda mencapai proses conching yang boleh dipercayai yang mengekalkan kualiti coklat yang konsisten dari kelompok ke kelompok.

Ubah
Bahagian ini membolehkan anda menghidupkan atau mematikan mesin gula-gula.

motor
Komponen ini akan membolehkan mesin menukar tenaga elektrik kepada tenaga mekanikal yang penting untuk proses conching.

pemutar dan pemegun
Bahagian-bahagian ini akan membantu untuk memutarkan pemasangan conching yang menjadikan proses conching mungkin.
Bahan keluli tahan karat sesuai untuk pembinaan bahagian ini kerana ia mudah dibersihkan dan diselenggara.

Bilah dan pita pengisaran
Bahagian-bahagian ini akan bersentuhan dengan coklat yang anda tapis, meningkatkan tekstur dan rasanya semasa proses itu.

Pengurang motor
Bahagian ini akan membantu mencondongkan mangkuk dan mengalirkan coklat