Penggunaan Mesin Penyimpan Coklat
Anda boleh menggunakan mesin menuang coklat untuk:
1. Toskan inti coklat dan kulit coklat
2. Masukkan inti coklat terus ke dalam tali pinggang penyejuk
3. Masukkan coklat ke dalam acuan
4. Buat kerepek, praline, tablet, titisan, dan bar coklat
5. Hiaskan acuan coklat dengan corak dan reka bentuk yang berbeza
6. Haluskan coklat supaya lebih sedap
7. Panaskan coklat untuk mengekalkan suhu tertentu.
8. Coklat disejukkan kepada bentuk pepejal selepas mendapan terus.
Ciri-ciri mesin tuang coklat
Setiap kali anda membeli-belah untuk mesin tuang coklat yang bagus, berikut ialah ciri yang perlu anda semak.
Pemendapan coklat yang tepat
Ketepatan dan ketepatan mesin menuang coklat akan meningkatkan kelajuan dan masa menuang coklat.
Kebanyakannya mempunyai sistem pemendapan omboh tunggal yang membolehkan pemendapan jitu bagi volum yang lebih kecil.
Melalui aliran sistem, mesin dapat menyimpan dengan tepat jumlah coklat yang lebih kecil.
Fleksibiliti dalam penyimpanan coklat
Mempunyai saluran jisim dalam susunan plat muncung untuk aplikasi berbeza dengan julat kelikatan maksimum.
Ia mampu meliputi keseluruhan rangkaian produk, daripada coklat bar licin kepada inti cecair.
Di samping itu, mesin ini mempunyai sistem omboh menegak pilihan dengan corong sisi.
Ia membenarkan pemprosesan dan pemendapan kualiti yang berbeza, seperti komponen bersaiz kecil.